Buffet lève-tôt des sucres
7 Mars au 19 avril 2026
Dimanche : de 8 h 30 à 9 h 30
(départ au plus tard à 10 h)
*Horaire modifiables sans préavis.
Le coin du potager
Commencez votre festin avec nos soupes réconfortantes :
Soupe aux pois traditionnelle (végé, sans gluten)
Soupe aux légumes du jardin (végé, sans gluten)
Savourez notre soupe aux pois légendaire à la saveur unique. Tentez de deviner notre recette !
Salades et entrées froides
Une sélection fraîche et variée :
Nos salades : grecque, macaroni, maison, légumineuses et salade de chou.
Le coin fraîcheur : crudités et trempette, sandwichs divers, cornichons et olives.
Le grand buffet chaud
Une célébration des saveurs du terroir québécois :
Les incontournables de l'érable : pain doré, jambon fumé à l'érable (sans gluten), saucisses fumées au poulet dans le sirop d'érable, et les célèbres "beans" (végé, sans gluten).
Le coin du charcutier : bacon fumé, grillade de lard et bajoues de porc fumées et creton (tous sans gluten).
Plats de résistance : tourtière maison, pâté au poulet et chili végétarien.
Spécialités : omelette soufflée (végé, sans gluten) et ragoût de boulettes.
Accompagnements : pommes de terre blanches et rôties (végé, sans gluten), riz aux légumes et pain frais.
La dent sucrée
Un paradis de douceurs pour clore le repas :
Traditions de la cabane : grand-père dans le sirop, pouding chômeur au sirop d'érable, crêpes, délices et pain doré.
Classiques gourmands : tartes maison variées, gâteaux à la vanille et au chocolat, pain dans le sirop et biscuits divers.
Fraîcheur et légèreté : fruits frais, salade de fruits, jello, pouding au riz et crème glacée (4 saveurs).
Accompagnements : sucre à la crème liquide et crème fouettée.
Breuvages
Thé, café, lait et jus variés.
Service de bar
Permis SAQ
Seules les consommations achetées sur place sont autorisées.
Prix (taxes in)
*Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Adulte : 30
Enfant (6 à 12 ans) : 20
Enfant (2 à 5 ans) : 12
Buffets des sucres
7 Mars au 19 avril 2026
Samedi : 10h à 14h et 16 h à 19h 30
Dimanche : 10h à 14h
*Horaire modifiables sans préavis.
Le Coin du potager
Soupe aux pois traditionnelle (végé, sans gluten)
Soupe aux légumes du jardin (végé, sans gluten)
Salades et entrées froides
Salades : Grecque, macaroni, maison, légumineuses et chou.
Coin fraîcheur : Crudités et trempette, sandwichs divers, cornichons et olives.
Le grand buffet chaud
Incontournables : Jambon fumé à l'érable (sans gluten), saucisses au poulet dans le sirop et "beans" (végé, sans gluten), pizzas.
Le charcutier : Bacon fumé, grillade de lard et bajoues de porc fumées et creton (sans gluten).
Plats de résistance : Fesse de boeuf, tourtière maison et pâté au poulet.
Végétarien : Lasagne et chili
Spécialités : Omelette soufflée (végé, option sans gluten) et ragoût de boulettes.
Accompagnements : Pommes de terre blanches et rôties (végé, sans gluten) et pain frais.
Une option d'omelette sans gluten est disponible sur demande.
La dent sucrée
Traditions : Pouding chômeur au sirop d'érable, crêpes et délices à l'érable.
Classiques : Tartes maison variées, gâteaux vanille et chocolat, pain dans le sirop et biscuits.
Fraîcheur : Fruits frais, salade de fruits, jello, pouding au riz et crème glacée.
Extras : Sucre à la crème liquide et crème fouettée.
Inclus avec votre repas
Tire sur la neige à volonté et tour de carriole gratuits avec l’achat d’un billet.
Breuvages : Thé, café, lait et jus variés.
Service de bar
Permis SAQ
Seules les consommations achetées sur place sont autorisées.
Danse et musique
Prix (taxes in)
*Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Adulte : 43
Enfant (6 à 12 ans) : 20
Enfant (2 à 5 ans) : 12
Buffet brunch
Septembre à février et ouvertures spéciales
Dimanche : 9:00-13:00
*Horaire modifiables sans préavis.
Dernière chance pour nos brunchs du dimanche
Venez en profiter jusqu’au 1 mars, avant notre pause saisonnière.
Le coin potage
Duo de soupes du jour : Choisissez parmi notre soupe aux légumes riche, notre soupe aux pois traditionnelle ou nos potages de saison variés.
Le bar à salades fraîcheur
Nos créations : Salade d'amour, macaronis crémeux, salade de chou croquante, salade de boucles, spring, légumineuses et notre salade verte du jardin.
L'accompagnement : Assortiment de diverses vinaigrettes maison.
La table froide
Assortiment de sandwichs frais et pain maison.
Le coin pickles : Marinades et cornichons croquants.
Plateau de crudités servies avec leur trempette onctueuse.
Le Grand Buffet Chaud
Le coin des œufs : oeufs miroir, œufs brouillés et nos célèbres omelettes roulées aux piments, bacon et fromage.
Les grillades : Bacon croustillant, tranches de jambon rôti, saucisses au bœuf et saucisses au porc.
Les plats réconfortants : Tourtière traditionnelle, pâté au poulet maison et ragoût de boulettes savoureux.
Accompagnements : Pommes de terre pilées et rôties, riz parfumé, mini pogos et nos petites saucisses dans le sirop d'érable.
La dent sucrée
Les classiques : Gâteaux à la vanille et au chocolat, croissants frais et diverses tartes de saison.
Les gourmandises : Pouding au pain, bagatelle, délice à l’érable, jello et biscuits variés.
La touche sucrée : Crêpes, pain doré, pain dans le sirop et pain rôti sur la grille.
Accompagnements : Salade de fruits frais, crèmes glacées variées, sucre à la crème liquide, crème fouettée, sirop d'érable pur, confitures, beurre et margarine.
Breuvages
Thé, café au lait et jus de fruits variés.
Service de bar
Permis SAQ
Seules les consommations achetées sur place sont autorisées.
Prix (taxes in)
*Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Adulte : 25
Enfant (6 à 12 ans) : 13
Enfant (2 à 5 ans) : 9
Mariages et événements
Que vous imaginiez un mariage féérique qui marquera les esprits, un événement corporatif qui stimulera vos équipes, ou que vous cherchiez un cadre intime pour un baptême ou un anniversaire mémorable, nos espaces et notre équipe dédiée sont prêts à concrétiser votre vision.
Service de bar
Permis SAQ
Seules les consommations achetées sur place sont autorisées.
Voir le menu
Menu buffet chaud et froid
